料理
魂×風土の本日のおススメ！
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お造り盛り合わせ三種(二切れづつ六切れ)
745円(税込)
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お造り盛り合わせ五種(二切れづつ十切れ)
1,205円(税込)
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お造り単品(五切れ)
各745円(税込)
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大分郷土料理『りゅうきゅう』
680円(税込)
※九州醤油に生姜とゴマと一緒に鮮魚を漬けたものです。
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沖縄『ジーマーミ豆腐』
680円(税込)
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浦村産『生カキポン酢』
1,280円(税込)
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新潟県栃尾の『油揚げ』
580円(税込)
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『アオリイカ下足』（塩焼き・天ぷら）
680円(税込)
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秋田の『いぶりがっこ＆クリームチーズ』
480円(税込)
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北海道名物『ラーメンサラダ』
890円(税込)
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味噌カツ
580円(税込)
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手羽先の唐揚げ
680円(税込)
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ホルモン焼きそば
1,200円(税込)
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アツアツ『出汁巻き卵』
645円(税込)
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めんたいだし巻き卵
700円(税込)
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『牡蠣とベーコンのアヒージョ』
980円(税込)
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カマンベール明太子アヒージョ
1,150円(税込)
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伊勢海老味噌クリームコロッケ1個
650円(税込)
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牛バラと根菜の土手煮込み風
680円(税込)
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『アスパラ』（フライ・天ぷら）
525円(税込)
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アスパラとベーコンバター醤油焼き
620円(税込)
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『長いもバター醤油焼き』
680円(税込)
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新生姜とtomatoの塩昆布和え
485円(税込)
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トマトのピクルス
400円(税込)
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鶏ハムと胡瓜の梅山葵和え
525円(税込)
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枝豆とトウモロコシのチーズ揚げ
595円(税込)
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しらすと青海苔の和風チャーハン
900円(税込)
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痺れる辛さ！『冷やし担々麺』
950円(税込)
『酒の肴』
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北海道産 湯がきたて枝豆
380円(税込)
止まらん黒枝豆。
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宇和島名物！揚げたてじゃこ天
385円(税込)
じゃりじゃり食感、美味さ爆発
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博多明太子炙り
450円(税込)
博多の本気の一撃
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土佐のちくわ胡瓜
460円(税込)
ちくわ×胡瓜、高知流
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福岡のバリバリピーマン(肉みそ添え)
450円(税込)
クセになるパリ感。やたら旨い。
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気仙沼のサメ軟骨梅肉和え
485円(税込)
気仙沼、コリッと一撃
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熊本名物！！からし蓮根（辛子は辛いです）
540円(税込)
泣くほど旨い、熊本。
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福井の鯖へしこ（大根添え）
585円(税込)
一口で分かる。福井の底力。
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魂名物！半熟煮卵とゴロっとベーコンの自家製ポテトサラダ
565円(税込)
魂×酒×ポテサラ
『一品』
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大阪名物！さきいかの天ぷら
475円(税込)
止まらない最強大阪
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みんな大好き！フライド細いポテト
480円(税込)
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群馬の豚モツ煮
480円(税込)
とろけるモツ。極上の煮込み。
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大阪名物串カツ盛合わせ 5種 （二度漬けアカンで！）
580円(税込)
7種：850円(税込) 二度漬け禁止！！旨さのルール。
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宮崎名物！『チキン南蛮』自家製タルタルソース
675円(税込)
ようこそ南国宮崎へ！
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辛さの選べる『よだれ鶏』
480円(税込)
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香川風骨付きもも 旨味の若鶏 / 歯応えの親鳥
各880円(税込)
魂名物！丸亀×うどん×骨付鳥
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北海道のザン
600円(税込)
札幌生まれ、ザンギ育ち
『〆』
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塩おにぎり
480円(税込)
味噌汁、漬物付き
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焼きおにぎり
525円(税込)
カリッと×香ばしい 味噌汁、漬物付き
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白ご飯セット
480円(税込)
味噌汁、漬物付き
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名古屋の海老天の天むす海苔巻き！
695円(税込)
味噌汁、漬物付き
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『魚や市はなれ』の鯛だしカレーライス
985円(税込)
はなれ鯛だし×スパイス
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山口名物！！『瓦そば』鉄板仕立て
1,080円(税込)
山口×瓦×パリパリ
